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袋ラーメンを美味しく作る方法|特別な調味料や材料は必要なし

妻がラーメンが好きなので、よく作るんですが、僕が作ったほうがおいしいそうです。 なので、袋ラーメンを美味しく作る自信があります。 何か特別な調味料や材料は必要ありませんし、誰でもできます。 袋ラーメンを美味しく作るには? 結論から言...
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天然塩の「食塩相当量」と「価格」を比較してみました

天然塩と検索して上位表示される塩の「食塩相当量」と「価格」を比較してみました。 色のついたオシャレな岩塩、変わった香りや味がついたシーズニングソルトなどは除外しました。 いわゆるフツーの塩です。 ネット上で調べられるオフィシャルなデー...
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フライパンは鉄がオススメ|鉄は扱いが面倒そう?特に手入れは不要

フライパンはつくづく鉄に限るな思ったのでツラツラと書いてみます。 この記事は、これからフライパンを買い換えようかな?という人や、引っ越ししたてでフライパンがないという人。 次はどんなの買おうかな?と、迷っている人のために紹介します。 ...
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簡単全自動で麺作り|フィリプスのヌードルメーカーを買ってみて半年使ってみた感想

フィリプスのヌードルメーカーを購入してみました。 使い始めてから半年以上が経つので、これから買おうか迷ってる人のためにレビューを書いてみます。 ○ ヌードルメーカーを買った理由 理由はシンプルに妻も僕もめん食いだからです。...
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キッチンタイマーの代わりに|Hey Siri!何分たったら教えて

キッチンタイマーを買おうかなと思ったんですが、iPhoneのSiriにお願いすれば事足りることが分かったので紹介します。 Siriに時間を教えてもらう方法 Hey Siri!何分後にアラーム 今までSiriに時間を教えても...
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モチモチして美味い|岩手県のぺろっこうどんを食べてみた感想

岩手県の実家から変わったうどんが送られてきました。 ぺろっこうどんです。 ぺろっこうどんとは? 岩手県には3大麺と呼ばれる麺があるんですが、冷麺とじゃじゃ麺とわんこそばの事ですね。   ぺろっこうどん? これって、岩手の...
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洗い物がラク|ジップロックのスクリューロックが弁当箱にオススメ

最近、弁当箱を買い換えました。 正確には弁当箱ではないんですが、これが本当に弁当箱として優秀だったので紹介します。 ジップロックのスクリューロックです。   まず、今まで使っていた弁当箱はコレです。 非常にポピュラ...
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ちょっと良い包丁を買いました。包丁を選ぶ時に重要視したポイント

私事ですが、32歳になりました。 32はもう子供じゃあ、ありませんね。   さて、誕生日という事なので、誕生日プレゼントなんですが、妻にちょっと良い包丁をリクエストしました。 我が家では料理は僕の担当です。   1人暮らしの時も...
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いつも、本当に美味い朝飯について考えています。

僕は毎日食べ物の事について考えています。 どう考えるって「この食材をどう料理したら美味くなるだろう?」とか考えています。 まあ、そういうくだらない事を夕飯を作る時に毎日真剣に考えているわけですね。 今日は朝ごはんの事について、僕が考え...
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そばつゆがぬるくならない|美味しい温かいそばの作り方

僕は毎日食べ物の事について考えています。 何を考えるって「この食材をどう料理したら美味くなるだろう?」とか考えています。 まあ、そういうくだらない事を真剣にだらだらと考えているわけですね。 温かいそばの作り方 お昼にそばを茹でていま...
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